Imprimer la page Retour


12/10/2017
Le Conseil de bassin se positionne pour un contingent 2018 de 1 557 hectares
Réunies en Conseil de bassin viticole Charentes-Cognac le jeudi 12 octobre 2017, les filières Cognac, Pineau des Charentes, Vin de Pays Charentais et Moûts et Vins des charentes se sont positionnées pour un contingent d’autorisations de plantation de bassin à hauteur de 1 557 hectares pour l’année 2018.
en savoir plus

05/10/2017
Le cognac fête la Science : animation au Musée des Arts du Cognac le 14 octobre 2017
Partout en France, la Fête de la Science invite le grand public à découvrir toutes les sciences… à cette occasion, le cognac s'invite au Musée des Arts du Cognac pour une animation grand public sur le thème "les sciences du cognac". Rendez-vous le samedi 14 octobre !
en savoir plus

26/09/2017
Chine : certification des denrées alimentaires - un délai de transition de 2 ans
L'OMC confirme un délai de transition de 2 ans jusqu'au 30 septembre 2019.
en savoir plus

11/09/2017
La filière Cognac engagée sur les cépages résistants
À l’occasion d’une journée presse organisée par le Bureau National Interprofessionnel du Cognac, en présence de l’Inra et de l’IFV, la filière Cognac annonce une nouvelle étape vers la mise à disposition de cépages résistants pour le vignoble de Cognac.
en savoir plus

30/08/2017
Salon France Quintessence : un public conquis par le cognac
Les 10 et 11 septembre, le cognac a donné rendez-vous aux épicuriens pour la 3ème édition de France Quintessence, salon exclusivement consacré aux spiritueux français, au Pavillon Ledoyen à Paris.
en savoir plus

16/08/2017
Campagne 2016-2017 : les expéditions de Cognac confirment leur croissance
Les expéditions de Cognac confirment une nouvelle fois leur croissance sur la campagne 2016/2017 pour atteindre leur plus haut niveau, tant en volume qu’en valeur.
en savoir plus

28/07/2017
Développement durable : 650 viticulteurs déjà engagés dans la démarche viticulture durable de la filière Cognac
A l’occasion de la soirée d’inauguration de la Fête du Cognac, le BNIC annonce avoir passé le cap du 650ème viticulteur engagé dans la démarche viticulture durable de la filière cognac lancée en novembre dernier.
en savoir plus

26/07/2017
Fête du Cognac du 27 au 29 juillet 2017 : l’Interprofession du Cognac au rendez-vous
La filière Cognac renouvelle son soutien historique à la Fête du Cognac les 27, 28 et 29 juillet à travers les actions du BNIC et des marques de Cognac.
en savoir plus

03/07/2017
Festival Cognac Blues Passions : à chacun son expérience Cognac ! La filière Cognac partenaire historique et fidèle du festival.
Artiste, festivalier épicurien ou amateur de cocktails : l’Interprofession du Cognac (BNIC), partenaire historique de Cognac Blues Passions et le festival ont concocté un ensemble d’expériences gustatives et sensorielles, pour une (re)découverte du cognac en toute convivialité. Une vingtaine de marques de cognac soutiennent et sponsorisent par ailleurs l’événement.
en savoir plus

20/06/2017
Un rendement annuel Cognac de 12 hl d’alcool pur par hectare
Cognac, 23 mai 2017. La filière Cognac a validé, au sein de la Section ODG du BNIC, un rendement annuel Cognac pour l’année 2017, à hauteur de 12 hl AP/ha. Ce rendement répond à la forte demande des marchés (+ 6,3 % sur l’année mobile arrêtée au 31 mars 2017). Le rendement est désormais pleinement intégré à l’outil prospectif de la filière : le Business Plan Cognac.
en savoir plus

30/05/2017
Le cognac au salon Cocktails Spirits les 5 et 6 juin à Paris
En complément des maisons de cognac présentes au salon des bartenders « Cocktails Spirits » les 5 et 6 juin prochains à la Maison Rouge (Paris 2ème), l’Appellation Cognac proposera un espace de (re)découverte du cognac en cocktails. Utilisé dans les premiers cocktails dès le 19ème siècle et source de créativité pour les nouvelles générations de mixologistes, le cognac y sera présenté comme une source intemporelle d’inspiration.
en savoir plus

05/05/2017
Transferts de plantation du bassin Cognac : succès réglementaire européen !
Le 3 mai 2017, la Commission Agriculture du Parlement Européen a adopté le règlement « omnibus ». Il s’agit là d’une étape importante pour la filière cognac dans la résolution de la problématique des transferts de plantation rencontrée au niveau du bassin viticole, l'objectif étant d’assurer la pleine maîtrise du dimensionnement du vignoble Cognac.
en savoir plus

31/03/2017
Cognac Dating à La Rochelle : une journée dédiée aux « Ambassadeurs »
Le Bureau National Interprofessionnel du Cognac (BNIC) organise le lundi 3 avril 2017 à La Rochelle (espace Encan) la seconde édition de son « Cognac Dating ».
en savoir plus

30/03/2017
12 nouveaux « Cognac Educators » pour la promotion du Cognac à travers le monde
La communauté des « Cognac Educators » s’enrichit de 12 nouveaux membres. Ce réseau de formateurs –fédéré par le Bureau National Interprofessionnel du Cognac – repand la culture et l'image Cognac dans le monde entier.
en savoir plus

02/03/2017
10e Part des Anges : Apprentis d’Auteuil reçoit un chèque de 265 700 €
265 700 € : c’est le montant des fonds collectés lors de la vente aux enchères caritative « La Part des Anges ». Jean-Bernard de Larquier, président du Bureau National Interprofessionnel du Cognac (BNIC) et Catherine Le Page, directeur, ont symboliquement remis ce jour cette somme à Nicolas Truelle, directeur général de la fondation Apprentis d’Auteuil.
en savoir plus

24/02/2017
Transferts d'autorisations de plantations : Stéphane Le Foll a entendu la filière Cognac
A l’issue d’une rencontre entre le BNIC, l’UGVC, le SMC et le Ministre de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt, M. Stéphane LE FOLL, la filière Cognac obtient que soit mis un terme aux transferts d’autorisations de plantations de vigne contournant le dispositif du contingentement.
en savoir plus

13/01/2017
Expéditions de Cognac en 2016 : année record en volume et en valeur !
Année record en volume et en valeur, la filière Cognac représente plus de 20 % des exportations de Vins et Spiritueux français, pesant ainsi de tout son poids dans la balance commerciale française.
en savoir plus

12/12/2016
Viticulture durable : programme de certification environnementale de la filière cognac officiellement lancé à Vinitech-Sifel le 30 novembre 2016
La filière Cognac a présenté son "référentiel viticulture durable" au salon Vinitech-Sifel à Bordeaux le 30 novembre dernier. Fruit d'une démarche collective, le programme vise à accompagner les viticulteurs vers une certification environnementale adaptée à notre vignoble. Chaque viticulteur est invité à s'inscrire aux formations organisées par les Chambres d'agriculture Charente et Charente-Maritime : première étape indispensable pour établir son diagnostic et entrer dans la démarche.
en savoir plus

07/12/2016
Le 10 et 11 décembre, le Cognac est au Bordeaux Tasting
Samedi 10 et dimanche 11 décembre, le Cognac participe à la 5ème édition du Bordeaux Tasting.
en savoir plus

06/12/2016
Déclarations de récolte 2016 : date limite de dépôt au BNIC le 10 décembre
Nous rappelons aux viticulteurs que les déclarations de récolte doivent être déposées au BNIC au plus tard le 10 décembre 2016.
en savoir plus

01/12/2016
Viticulture durable : autodiagnostic, formations, accompagnement
Soucieuse de prendre en considération la préservation de son environnement, d’assurer de façon responsable sa pérennité et son développement économique, la filière Cognac déploie une démarche innovante d’accompagnement de ses viticulteurs vers une viticulture durable. Mode d'emploi.
en savoir plus

30/11/2016
Viticulture durable : lancement d’une démarche de certification environnementale innovante pour la filière Cognac
Soucieuse de prendre en considération la préservation de son environnement et d’assurer son développement économique pérenne, la filière Cognac amplifie aujourd’hui son engagement. Elle lance ce jour, au salon VINITECH-SIFEL, une nouvelle démarche d’accompagnement concrète et individualisée de ses viticulteurs vers une certification environnementale et la diffusion des meilleures pratiques.
en savoir plus

25/11/2016
Du 25 au 27 novembre, le Cognac fait salon à Paris au « Grand Tasting » et au « Paris Cocktail Festival »
Les 25 et 26 novembre 2016 au Carrousel du Louvre, une trentaine de cognacs différents pourront être dégustés par les amateurs de grands vins dans le cadre du « Grand Tasting ». Parallèlement, le « Paris Cocktail Festival » se tient du 25 au 27 novembre 2016, dans une salle emblématique de Paris, l’Elysée Montmartre.
en savoir plus

22/11/2016
Gastronomades : le Cognac en mode participatif !
En cocktails, en gastronomie, mais également en digital, le Cognac s’invite à Angoulême du 25 au 28 novembre 2016 à l’occasion des Gastronomades.
en savoir plus

25/10/2016
Autorisations de plantation 2017 : le Conseil de Bassin se positionne
Réunis en Conseil de Bassin viticole Charentes-Cognac le mardi 25 octobre 2016, les filières Cognac, Pineau des Charentes, Vin de Pays Charentais et Moûts et Vins des charentes se sont positionnées pour un contingent d’autorisations de plantation de Bassin à hauteur de 800 hectares pour l’année 2017.
en savoir plus

10/10/2016
Cognac Dating : les établissements "Ambassadeurs" réunis pour la première fois à Cognac
Le BNIC organise aujourd'hui, lundi 10 octobre 2016, la première édition de son "Cognac Dating", une journée dédiée aux restaurants, bars ou cavistes régionaux labellisés "Ambassadeurs" pour la qualité de leur carte Cognac. Objectif pour l’Interprofession, leur faire redécouvrir la richesse et les potentiels du Cognac.
en savoir plus

27/09/2016
Le cognac a connu un franc succès au « Whisky Live Paris 2016 » entre le 24 et le 26 septembre 2016
La treizième édition du Whisky Live s’est achevée hier soir sur un réel succès, avec l’accueil de près de 10 000 visiteurs dont 3 000 professionnels, en provenance de 30 pays différents.
en savoir plus

23/09/2016
10e Part des Anges : 265 700 € collectés au profit de la Fondation des Apprentis d’Auteuil
Hier soir s’est tenue la dixième édition de la vente aux enchères caritative La Part des Anges au profit de la Fondation Apprentis d’Auteuil : 265 700 euros ont été récoltés.
en savoir plus

15/09/2016
La Part des Anges 2016 : participez à l’élan de générosité de la filière Cognac avec vos signatures électroniques
Pour la dixième édition de la Part des Anges, la filière Cognac renforce sa dimension solidaire avec la mise en place d'un dispositif digital innovant de récolte de dons pour trois associations régionales. Participez à cet élan de générosité en insérant une bannière dans votre signature électronique.
en savoir plus

06/09/2016
Part des Anges : l'élan de générosité de la filière Cognac s'ouvre à tous
Sous l’impulsion de l’Interprofession du Cognac (BNIC) et en partenariat avec le site de collecte HelloAsso, 3 associations régionales bénéficient d’un dispositif de soutien inédit mêlant campagne de financement participatif et soutien de grands donateurs.
en savoir plus

05/09/2016
Viticulture durable : le Cognac poursuit et amplifie son engagement !
Soucieuse de prendre en considération la préservation de son environnement et d’assurer un développement économique pérenne, la filière Cognac va déployer un dispositif innovant d’accompagnement de ses viticulteurs vers une certification environnementale et le partage des bonnes pratiques.
en savoir plus

30/08/2016
Viticulture durable : programme et calendrier des formations autour du dispositif mis en place par la filière Cognac
Soucieuse de prendre en considération la préservation de son environnement et d’assurer un développement économique pérenne, la filière Cognac va déployer un dispositif innovant d’accompagnement de ses viticulteurs vers une certification environnementale et le partage des bonnes pratiques. Voici le programme des formations organisées autour de ce dispositif par les Chambres d'Agriculture de la Charente et la Charente-Maritime.
en savoir plus

16/08/2016
Campagne 2015-2016 : les expéditions de Cognac poursuivent leur ascension
Après une campagne 2014-2015 déjà favorable, les expéditions Cognac poursuivent leur ascension sur la campagne 2015-2016 avec une croissance de +4,9 % en volume et +10,4 % en valeur, soit des expéditions totales de près de 173 millions de bouteilles pour un chiffre d’affaires de 2,6 milliards d’euros départ Cognac. Exporté à près de 98 % dans plus de 160 pays, le Cognac conforte ainsi sa place d’acteur majeur dans les exportations françaises de vins et spiritueux et dépasse une nouvelle fois ses records d’expéditions tant en volume qu’en valeur.
en savoir plus

29/07/2016
Le BNIC partenaire de la Fête du Cognac
À l’occasion de la 19ème édition de la Fête du Cognac, le BNIC fait rimer Cognac et produits locaux de la Région.
en savoir plus

25/07/2016
Épisode de grêle du 22 juillet : premier bilan
L’orage de grêle survenu en Charente le vendredi 22 juillet a touché près de 1500 ha de vignes (2 % du vignoble) dont environ 500 ha à plus de 80 % de dégâts.
en savoir plus

21/06/2016
vignevin-charentes.com : le portail technique unifié de la filière viticole charentaise
Favoriser la diffusion des résultats de recherches vitivinicoles dans le bassin de Charentes-Cognac, tel est l’enjeu du site internet portail www.vignevin-charentes.com. Issu d’un partenariat entre le BNIC, le Conservatoire du vignoble charentais, les Chambres d’Agriculture de Charente et Charente-Maritime et l’Institut Français de la Vigne et du Vin, le site www.vignevin-charentes.com a été mis officiellement en ligne le 1er juin 2016.
en savoir plus

13/06/2016
La Part des Anges, un élan de générosité
La Part des Anges  2016 sous le signe de la générosité ! Les fonds récoltés lors de la 10e édition seront intégralement reversés à la fondation « Apprentis d'Auteuil » Par ailleurs un dispositif de dons en ligne permettra à chacun d'entre nous de participer à cet élan de générosité et ce au profit de 3 associations régionales.
en savoir plus

06/06/2016
Rendement annuel 2016 validé par la section ODG
La filière Cognac a validé au sein de la Section ODG du BNIC un rendement annuel Cognac pour l’année 2016, à hauteur de 11,02 hl AP/ha. Pour la deuxième année, ce rendement s’inscrit dans le cadre de l’outil prospectif de la filière : le Business Plan Cognac. Outil collectivement et activement porté par les familles de la viticulture et du négoce composant l’interprofession, le Business Plan permet d’assurer un développement maîtrisé de la filière Cognac.
en savoir plus

03/06/2016
Orage de grêle mai 2016 : premières mesures d'accompagnement
Les préfectures de Charente et Charente-Maritime confirment les mesures énoncées par Stéphane Le Foll dans un communiqué du 31 mai dernier.
en savoir plus

30/05/2016
Grêle du 27 mai : état du vignoble charentais
L’orage de grêle survenu en Charente-Maritime et en Charente le vendredi 27 mai a touché près de 5500 ha de vignes (7% du vignoble) dont environ 3000 ha à plus de 80 %. Certaines parcelles sont totalement détruites. Première liste des communes touchées et préconisations techniques.
en savoir plus

28/05/2016
Orage de grêle du 27 mai 2016 : premier constat et préconisations
Le vignoble cognaçais a été sévèrement touché par l'épisode de grêle du vendredi 27 mai 2016. Selon des estimations provisoires entre 6 à 8 % du vignoble seraient touchés soit une surface pouvant aller jusqu'à 6000 hectares.
en savoir plus

17/05/2016
10e édition de la  Part des Anges
La dixième édition de « La Part des Anges » se déroulera le jeudi 22 septembre 2016. A l’occasion de cet anniversaire, la soirée de gala organisée par l’interprofession du Cognac (BNIC) investira un lieu inédit en plein cœur de Cognac, sur les bords de la Charente.
en savoir plus

10/05/2016
Episodes de gel avril-mai 2016 : premier bilan
Suite aux récents épisodes de gel, dont les plus importants ont eu lieu dans les nuits du 28 au 29 avril et du 30 avril au 1er mai, la part du vignoble cognaçais la plus sévèrement touchée est de l'ordre de 5% en surface.
en savoir plus

14/01/2016
Expéditions 2015 : le Cognac confirme sa reprise
Le Cognac confirme sa reprise en 2015 pour atteindre son plus haut niveau d’expédition, tant en volume qu’en valeur. Cette dynamique est portée par les bons résultats de l’ensemble des grands marchés du Cognac, et plus particulièrement par l’Amérique du Nord qui poursuit sa progression.
en savoir plus

09/12/2015
Autorisations de plantation : calendrier des réunions publiques d'information en décembre
Comme annoncé en mai, la Fédération des interprofessions du Bassin viticole Charentes-Cognac vous propose, les 21 et 22 décembre, une nouvelle série de réunions publiques destinées à vous aider à accomplir toutes vos démarches sur Vitiplantation ainsi qu’à vous accompagner dans la compréhension du nouveau dispositif.
en savoir plus

02/12/2015
Claire Caillaud, nouvelle Directrice de la communication du BNIC
Catherine Le Page annonce la nomination de Claire Caillaud au poste de Directrice de la communication du BNIC à partir du 2 décembre 2015.
en savoir plus

30/10/2015
Lutte contre les maladies de la vigne et du bois : Stéphane Le Foll réaffirme son engagement en faveur de la recherche et pour une surveillance renforcée.
Catherine Quéré, députée de la Charente-Maritime a présenté mardi matin, avec son collègue Jean-Marie Sermier, Député du Jura, le rapport qu'ils ont produit sur les maladies de la vigne et du bois au Ministre de l'Agriculture, Stéphane Le Foll. Ce rapport, qui connait un fort retentissement dans la filière viticole a été largement approuvé par le Ministre qui a fait aussitôt un communiqué de presse encourageant pour la filière.
en savoir plus

29/10/2015
Autorisations de plantations 2016 : le Conseil de Bassin se positionne
Réunis en Conseil de Bassin viticole Charentes-Cognac le lundi 26 octobre 2015, les filières Cognac, Pineau des Charentes, Vin de Pays Charentais et Moûts et vins des Charentes se sont positionnées pour un contingent d’autorisations de plantation de Bassin à hauteur de 250 hectares pour l’année 2016. Par ailleurs, coexistant sur un même bassin et utilisant des cépages identiques, les filières souhaitent mener une réflexion sur les outils et dispositifs à mettre en place pour assurer une meilleure segmentation de leurs différentes productions.
en savoir plus

30/09/2015
« Part des Anges » 2016 : 10ème édition !
22 septembre 2016 : « La Part des Anges » fête ses 10 ans !
en savoir plus

25/09/2015
Communiqué de la Station Viticole : conseils de vinification 2015
L’état sanitaire actuel des vignes et des raisins est globalement très correct. On observe quelques cas particuliers d’attaques d’oïdium sur grappes. Suite aux derniers épisodes pluvieux, de nouveaux foyers de Botrytis s’installent et pourraient évoluer en fonction des conditions climatiques à venir.
en savoir plus

13/08/2015
Bilan campagne 2014/2015
Les expéditions Cognac affichent une belle reprise pour la campagne 2014-2015 (période du 1er août 2014 au 31 juillet 2015), qui se classe ainsi dans le top 3 des meilleurs résultats en volume (3ème campagne) et en valeur (2ème campagne). Cette progression des expéditions est notamment liée à la poursuite de la croissance en Amérique du Nord.
en savoir plus

29/06/2015
Fermeture estivale du Service Identifications/Habilitations de l'ODG Cognac
Le Service Identifications/Habilitations de l'ODG COGNAC est fermé du 10 au 31 août 2015 inclus.
en savoir plus

28/05/2015
Mise à jour du Business Plan et rendement 2015
Mis à jour à chaque début de mandature, le Business Plan Cognac s’inscrit pleinement dans le calendrier institutionnel du BNIC. Dans ce cadre, au regard du contexte actuel et du résultat de l’outil Business Plan, la filière Cognac n’a pas de besoin de plantations nouvelles pour la période 2015-2017, correspondant à la nouvelle mandature en cours. Telle est la décision prise par l'Assemblée Plénière du BNIC ce 27 mai 2015. Dans le même temps, la section ODG a validé la proposition de rendement annuel pour l'année 2015 fixé à 10,84 hl/AP/ha.
en savoir plus

07/05/2015
Nouveau dispositif européen de gestion du potentiel de production viticole.
Communiqué de presse du Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt, des Douanes et Droits Indirects, de FranceAgriMer et de l'Institut National de l'Origine et de la Qualité
en savoir plus

04/05/2015
Autorisations de plantation : calendrier des réunions publiques d'information
Le régime des droits de plantation, tel que nous le connaissons aujourd’hui, prendra fin au 31 décembre 2015. Face aux évolutions à venir, la Fédération des interprofessions du Bassin viticole Charentes-Cognac,propose une série de réunions publiques, pour aider chacun à la compréhension du nouveau régime.
en savoir plus

15/04/2015
La Part des Anges 10e édition le 22 septembre 2016
Le 22 septembre 2016 aura lieu le 10ème anniversaire de « La Part des Anges », la plus importante vente aux enchères de spiritueux au monde
en savoir plus

03/03/2015
La filière Cognac ne sollicite pas d'autorisations de plantation pour 2015
Cognac, 26 février 2015 - La filière Cognac ne souhaite pas formuler de demande d'autorisations de plantation pour l’année 2015, après prise en compte de son Business Plan et de ses indicateurs de pilotage, dont les éléments seront finalisés en avril.
en savoir plus

14/01/2015
Expéditions de Cognac : année civile 2014
Le Cognac affiche un chiffre d’affaires supérieur à 2 milliards d’euros, dans un contexte économique mondial difficile.
en savoir plus

18/11/2014
Jean-Bernard de Larquier élu Président du BNIC
Le Bureau National Interprofessionnel du Cognac, réuni en Assemblée Plénière le 18 novembre 2014, a procédé au renouvellement de ses membres.
en savoir plus

07/11/2014
Eric Billhouet, nouveau président de l'ODG
Réunis en Assemblée ce vendredi 7 novembre 2014 au siège du BNIC, les membres de l'ODG ont élu les 34 membres qui forment la Section ODG, laquelle a ensuite désigné en son sein les membres du bureau.
en savoir plus

29/10/2014
Résultat des élections des membres de l'ODG
le BNIC vient, conformément à ses statuts, et sous contrôle d’huissier, de procéder à l’élection des nouveaux représentants professionnels de l’ODG.
en savoir plus

01/10/2014
Conseils de vinification 2014
Les vendanges 2014 ont débuté par un beau temps chaud avec des raisins généralement murs (TAV potentiel moyen de 9.8 % au 29 septembre). Dans de nombreuses situations, le taux de sucre potentiel est donc déjà à 10%, voire plus. Les foyers de botrytis n’ont que peu évolué, mais seront à surveiller en cas de dégradation de la météo en cours de vendange. Des flétrissements de grappes et des échaudages sont constatés, ce qui pourrait rendre délicate l’extraction des jus.
en savoir plus

19/09/2014
Nouveau record de vente pour la 9eme édition de la Part des Anges - Cognac
La 9ème édition de la « Part des Anges », désormais célèbre vente aux enchères caritative annuelle de Cognacs d’exception, qui s’est tenue le 18 septembre dans le décor somptueux de l’Abbaye de Bassac en Charente, a pulvérisé le record de l’année dernière pour atteindre cette année 237.600 €, reversés intégralement à des œuvres caritatives.
en savoir plus

19/09/2014
A l’approche des vendanges, la maturité avance rapidement...
A l’approche des vendanges, la maturité avance rapidement (cf. contrôle maturité du lundi 15/09) pour l’ensemble du vignoble, mais il est nécessaire de tenir compte de situations particulières.
en savoir plus

08/09/2014
« La Part des Anges » 2014 le 18 septembre à l'abbaye de Bassac
A l’occasion de La Part des Anges, vente aux enchères caritative de Cognacs exceptionnels, les Maîtres de Chai des Maisons de Cognac ayant généreusement offert un lot, souvent unique, toujours merveilleux, se sont réunis pour illustrer la neuvième édition de l’événement qui se tiendra le 18 septembre prochain en Charente, à l’Abbaye de Bassac.
en savoir plus

20/08/2014
Bilan campagne 2013/2014
Après trois campagnes record, les expéditions de Cognac enregistrent un recul de 6,7 % en volume et 10,2 % en valeur sur les 12 derniers mois. Les expéditions atteignent pour cette nouvelle campagne 155,5 millions de bouteilles soit 435 358 hectolitres d’alcool pur, avec un chiffre d’affaires toujours élevé de 2.2 milliards d’euros (3ème année historique). Ainsi, dans un contexte international complexe, le Cognac conserve une contribution majeure pour les exportations françaises du secteur « Vins et Spiritueux ».
en savoir plus

16/07/2014
Fermeture estivale du Service Identification/Habilitation de l'ODG Cognac
Le Service Identification/Habilitation de l'ODG COGNAC est fermé du 11 août au 3 septembre 2014 inclus.
en savoir plus

15/07/2014
Viticulteurs touchés par les orages : les mesures d'accompagnement sont en cours de traitement
Suite aux épisodes de grêle qui ont touché les départements de la Charente et de la Charente-Maritime du 7 au 9 juin, de nouvelles réunions de travail, réunissant tous les acteurs de la filière et les pouvoirs publics se sont tenues les 10 et 11 juillet en Charente-Maritime et Charente. Préconisations : prévoir une vigilance accrue sur la maturation.
en savoir plus

15/07/2014
Part des Anges 2014 : le 18 septembre à l'Abbaye de Bassac
L’édition 2014 de « La Part des Anges », vente aux enchères caritative de Cognacs exceptionnels, se déroulera le jeudi 18 septembre à l’Abbaye de Bassac, lieu inédit de cette 9ème édition.Tous les acteurs de la filière Cognac se retrouveront le temps d’une soirée sous le signe de la générosité. Négociants, viticulteurs, tonneliers, verriers,… célèbreront le savoir-faire local unique et défendront un art de vivre reconnu par le monde entier.
en savoir plus

16/06/2014
Filière et Pouvoirs publics mobilisés pour soutenir les viticulteurs touchés par les orages
Suite aux épisodes de grêle qui ont touché les départements de la Charente et de la Charente-Maritime du 7 au 9 juin, une réunion de travail, réunissant tous les acteurs de la filière et les pouvoirs publics s’est tenue ce jour. Cette rencontre a permis de faire un nouveau point de la situation plus spécifiquement viticole et de travailler sur les préconisations techniques et les mesures d’accompagnement envisageables auprès des viticulteurs.
en savoir plus

13/06/2014
Mobilisation en faveur des agriculteurs sinistrés par les intempéries
Les épisodes de grêle qui ont touché le département du 7 au 9 juin dernier ont occasionné des dégâts agricoles importants, principalement sur les vignobles, les grandes cultures (tournesol, maïs …). M. Salvador PÉREZ, préfet de la Charente a présidé le 12 juin une réunion de travail à laquelle participaient les services de l’État, la Chambre d’agriculture, le BNIC, la Mutualité sociale agricole (M.S.A), les services du Conseil général, les syndicats agricoles et les banques...
en savoir plus

13/06/2014
Grêle du 9 juin : communiqué de presse du Ministère de l'Agriculture
La viticulture est particulièrement touchée dans le Nord-Est du Médoc et en Charente, avec des pertes allant de 30 % à 100 % selon les parcelles. Stéphane Le Foll et les services de l'Etat sont mobilisés et proposent des mesures de soutien aux exploitants concernés
en savoir plus

03/06/2014
Rendement annuel 2014
Sur proposition de l’Assemblée Plénière du BNIC, la Section O.D.G. (Organisme de Défense et de Gestion) du B.N.I.C. a validé ce jour la partie immédiatement commercialisable du rendement annuel maximum autorisé pour l’année 2014, soit 11,70 hl AP/ha.
en savoir plus

14/05/2014
Produits phytosanitaires : liste verte mise à jour...
Liste verte : la mise à jour de mai 2014 des préconisations d'emploi des produits phytosanitaires pour le vignoble destiné à la production du Cognac est dès à présent disponible en ligne. Vous pouvez également vous la procurer à la Station Viticole du BNIC.
en savoir plus

01/04/2014
« Cognac Educator » 2014 : 16 nouveaux formateurs labélisés
La quatrième édition du Cognac Educator a labellisé 16 nouveaux formateurs le 19 mars dernier. Venus des quatre coins du monde, ils vont répandre la culture Cognac dans leur pays respectif.
en savoir plus

11/02/2014
L'élégance du Cognac pour la St Valentin
La Saint Valentin, est le moment privilégié pour déguster à deux des cocktails et marier les arômes du Cognac avec des recettes originales. Deux créations, le Pink Love et le Lady Coeur, pour découvrir les raffinements subtils et délicats du Cognac.
en savoir plus

15/01/2014
2013 : le Cognac maintient son niveau d’activité
Cognac, 15 janvier 2014 – Les expéditions de Cognac restent à un niveau élevé, dans un contexte de ralentissement économique mondial avec 161,4 millions de bouteilles expédiées, soit 13,4 millions de caisses, en baisse de 4,0 % en volume mais avec des résultats stables en valeur (+ 0,2 %).
en savoir plus

13/11/2013
Des expériences Cognac étonnantes pendant les Gastronomades 2013 !
Le Cognac est une fois de plus l’un des produits-phares des Gastronomades, le festival dédié aux produits et à la cuisine d’aujourd’hui qui se tient à Angoulême du 22 au 24 novembre prochains.
en savoir plus

23/09/2013
Part des Anges 2013 : 175 450 € pour des oeuvres caritatives
La 8ème édition de la « Part des Anges », vente aux enchères caritative de Cognacs d’exception, qui s’est tenue le 19 septembre, a permis de récolter 175.450 €, reversés intégralement à des œuvres caritatives : La Croix-Rouge française et L’Arche à Cognac.
en savoir plus

30/08/2013
Part des Anges 2013 : le 19 septembre au Château de Brillac
Tous les acteurs de la filière Cognac se retrouveront le temps d’une soirée sous le signe de la générosité. Négociants, viticulteurs, tonneliers, verriers,… célèbreront, le 19 septembre 2013, le savoir-faire local unique et défendront un art de vivre reconnu par le monde entier. Les bénéfices de la vente aux enchères seront entièrement reversés à deux associations caritatives : la Croix-Rouge Française au niveau national, et L’Arche à Cognac, au niveau local.
en savoir plus

13/08/2013
Campagne 2012/2013 – le Cognac consolide ses performances
Du premier août 2012 au 31 juillet 2013, les expéditions de Cognac conservent un niveau élevé en volume (deuxième campagne historique), malgré une légère baisse de – 1,1 % par rapport à une année précédente record, et continuent leur progression en valeur avec une croissance de + 7,3 %.
en savoir plus

08/03/2013
La bonne dynamique du Cognac
La bonne dynamique du Cognac en 2012, se poursuit en ce début d’année.
en savoir plus

22/12/2012
Business Plan 2012 : démarche structurée et mobilisatrice
Les professionnels ont mené une réflexion autour de l'avenir de la filière. L'objectif de la démarche vise à déterminer le besoin en production nécessaire pour satisfaire la demande tout en disposant d’un niveau de stock suffisant. Quel que soit le scénario envisagé, la demande augmenterait d'ici 2026. Il faut donc faire en sorte que la production suive pour faire face à cette augmentation. Telle est l'adéquation que les professionnels doivent résoudre.
en savoir plus

18/12/2012
Phytosanitaires : lancement d'EcophytoPIC
Lancement d'EcophytoPIC, le portail de référence de la protection intégrée des cultures pour produire autrement en limitant l'utilisation des produits phytosanitaires.
en savoir plus

18/12/2012
Pineau des Charentes : Maîtrise de la teneur en cuivre
La fiche technique « Maîtrise de la teneur en cuivre », vient d'être mise à jour par la station viticole….
en savoir plus

13/12/2012
Palmarès du « Cognac Educator » 2012
La troisième édition du Cognac Educator a labellisé 14 nouveaux formateurs du 9 au 13 décembre 2012. Venus de France, Allemagne, Royaume-Uni, Etats-Unis, Inde et Chine, ils répandront la culture Cognac dans leur pays respectif.
en savoir plus

27/11/2012
Le site universitaire de Segonzac fête ses 25 ans
Le site universitaire de Segonzac fête ses 25 ans sur le thème du food pairing.
en savoir plus

08/11/2012
Expériences Cognac étonnantes aux Gastronomades !
Le Cognac est une fois de plus l’un des produits-phares des Gastronomades, rencontre annuelle du meilleur de notre gastronomie, qui se tient à Angoulême du 23 au 25 novembre prochains.
en savoir plus

26/09/2012
Part des Anges : 136 800 euros pour des oeuvres caritatives
La 7ème édition de la « Part des Anges », vente aux enchères caritative de Cognacs d’exception, qui s’est tenue le 20 septembre, a permis de récolter 136.800 €, reversés intégralement à des oeuvres caritatives.
en savoir plus

07/09/2012
Découverte pédagogique du Cognac sur carte-clé USB
Le Bureau National Interprofessionnel du Cognac a fixé le support pédagogique « Découverte du Cognac » sur une carte-clé USB. Bien sûr, il s'agit toujours d'une encyclopédie interactive en version trilingue : allemand, anglais, français…Par ailleurs, la clé contient un stockage de 8 Go. En vente à la boutique
en savoir plus

05/09/2012
Flavescence dorée : top départ des prospections
La Cellule « Stop Flavescence dorée » attire l’attention sur le fait que les premiers symptômes de flavescence dorée sont visibles dans le vignoble de Cognac.
en savoir plus

03/09/2012
7ème édition de la Part des Anges au Château Chesnel
La 7ème édition de la Part des Anges se tiendra le jeudi 20 septembre prochain dans les jardins du Château Chesnel (Cherves-Richemont). Depuis la création de cet événement, les fonds récoltés lors de cette vente aux enchères de Cognacs d’exception sont intégralement reversés à une oeuvre caritative.
en savoir plus

13/08/2012
2011/2012 : Le Cognac conserve sa dynamique
Après une campagne 2010/2011 déjà en évolution de 11,5%, la progression des expéditions de Cognac se poursuit (+4,3 % comparativement à la campagne précédente). Cette nouvelle croissance permet aux expéditions d'atteindre un niveau de 471 678 hectolitres d’alcool pur, correspondant à 168,5 millions de bouteilles.
en savoir plus

08/08/2012
Flavescence dorée : début des prospections fin août
Le début de la prospection pour détecter la flavescence dorée dans le vignoble doit se faire vers la fin du mois d'août et la fiche de prospection doit être retournée au plus tard le 20 septembre. Le site stopflavescencedoree.cognac.fr vous donne toutes les informations utiles pour vous aider à lutter contre cette maladie.
en savoir plus

12/07/2012
USA : pays tiers
Dans le cadre du programme "Pays Tiers" le BNIC est partenaire du salon « Tales of the Cocktail » de la Nouvelle-Orléans, rendez-vous incontournable pour tous les plus grands mixologistes du monde entier. Le salon fêtera cette année ses 10 ans.
en savoir plus

29/06/2012
Mobilisation contre la flavescence dorée
Apparue sur le vignoble de Cognac en 1997, la flavescence dorée a connu ces dernières années une progression très préoccupante. Face à ce développement, la profession viticole, rassemblée au sein de la Fédération des Interprofessions du Bassin viticole Charentes-Cognac, se mobilise pour coordonner la lutte à l’échelle du bassin de production Cognac.
en savoir plus

25/05/2012
Assemblée Plénière 25 mai : Budget, rendement 2012...
À l'ordre du jour , le budget BNIC et ODG, le rendement Cognac Récolte 2012, la gestion des excédents
en savoir plus

13/05/2012
Le BNIC à la rencontre des professionnels à Gensac la Pallue
Le BNIC sera présent à la Foire exposition de la Grande Champagne les 26 et 27 mai 2012 à la rencontre des professionnels du Cognac.
en savoir plus

10/05/2012
Préconisations d'emploi des produits phytosanitaires...
Liste verte : la mise à jour de mai 2012 des préconisations d'emploi des produits phytosanitaires pour le vignoble destiné à la production du Cognac est dès à présent disponible en ligne. Vous pouvez également vous la procurer à la Station Viticole du BNIC.
en savoir plus

23/02/2012
Les CVO déclarées conformes à la Constitution
Le Conseil Constitutionnel a jugé que les cotisations interprofessionnelles rendues obligatoires étaient conformes à la Constitution et n'étaient pas des impositions.
en savoir plus


Recherche :   Valider

 

Imprimer la page Retour