 | 14/01/2019
Des expéditions toujours en croissance en 2018 pour le cognac
Pour la quatrième année consécutive, les expéditions de cognac poursuivent leur croissance
atteignant une nouvelle fois leur plus haut niveau en volume et en valeur. Ces résultats sont à
mettre en regard avec la très belle récolte 2018.
en savoir plus
|
| 13/12/2018
Bordeaux Tasting 2018 : masterclass Cognac sur le thème de « l'expression du terroir, du temps et des hommes »
À l’occasion de la 4ème édition de Bordeaux Tasting qui aura lieu les 15 et 16 décembre 2018 au Palais de la Bourse à Bordeaux, les cognacs exposent leur diversité au travers de la présence de marques sur le salon et d’une Masterclass proposée par l'interprofession du cognac (BNIC).
en savoir plus
|
| 28/11/2018
Rendez-vous au Grand Tasting à Paris pour découvrir la diversité des cognacs
Les cognacs, culturellement fruit d’assemblages, proposent une grande diversité aromatique. Le terroir, les cépages, la distillation, le vieillissement, l’assemblage sont autant de terrains de jeu proposés aux maîtres de chai pour qu’ils expriment leur créativité.
en savoir plus
|
| 20/11/2018
Environnement : la filière Cognac a présenté ses premiers professionnels certifiés à VINITECH-SIFEL 2018
La filière Cognac compte désormais 1 600 viticulteurs engagés dans la
démarche Viticulture Durable Cognac - soit plus d’un tiers des exploitations
et près de la moitié des surfaces engagées. Cinq mois après le lancement de sa démarche de certification environnementale, elle a présenté à l’occasion du salon Vinitech-Sifel ses premiers professionnels certifiés.
en savoir plus
|
| 13/11/2018
L’appellation Cognac engagée au salon Vinitech-Sifel de Bordeaux : 1000 badges disponibles, inscrivez-vous !
Le salon Vinitech-Sifel aura lieu du 20 au 22 novembre 2018 au Parc des Expositions de Bordeaux. Partenaire de l’événement, l’appellation Cognac (BNIC) sera présente au travers différentes actions : conférences, dégustations et parcours "Spiritueux" sont au programme de cette 21ème édition. Nous disposons de 1000 badges gratuits, inscrivez-vous !
en savoir plus
|
| 05/10/2018
11ème édition de La Part des Anges : 291 500 € collectés au profit de l’école de réinsertion Cuisine Mode d’Emploi(s) et pour l’Association Fraineau
Le jeudi 20 septembre, s’est tenue la onzième édition de la vente aux enchères caritative La Part des Anges dans un nouvel écrin à Cognac, l’hôtel Chai Monnet.
en savoir plus
|
| 12/09/2018
Lancement d'un nouveau plan collectif de restructuration (PCR) : l'UGVC vous informe
Les modalités du nouveau Plan Collectif 2019-2021 ont fait l’objet d’une double validation en Conseil de bassin ainsi qu’en Conseil spécialisé Vins de FranceAgriMer. Comme pour les deux précédents Plans, l’UGVC en a une nouvelle fois été désignée structure porteuse. Les viticulteurs devront s’engager avant le 31 octobre 2018.
en savoir plus
|
| 29/08/2018
La filière Cognac fixe définitivement son rendement annuel Cognac 2018 à hauteur de 14,64 hl AP/ha
Confirmant un besoin total de 914 700 hl AP, la filière Cognac a validé, au sein de la Section ODG du BNIC, un rendement annuel Cognac 2018 à hauteur de 14,64 hl AP /ha. Ce chiffre, issu du Business Plan Cognac a été entériné ce jour dans le cadre du Comité Régional INAO. Cette décision collective et unanime répond à la forte demande des marchés et à la croissance des expéditions (+ 8,2% en volume et 5,4% en valeur au 31 juillet 2018). Elle tient compte de la capacité du vignoble affecté par les aléas climatiques et des dernières estimations de récolte de la Station Viticole du BNIC.
en savoir plus
|
| 28/08/2018
Salon France Quintessence : à la (re)découverte du Cognac
Les 9 et 10 septembre, le cognac donne rendez-vous aux épicuriens pour la 4ème édition de France Quintessence, salon exclusivement consacré aux spiritueux français, au Pavillon Ledoyen à Paris. En complément de la présence de nombreuses marques de cognac, l’appellation mettra à l’honneur le Cognac Pairing ainsi que l’expression du terroir, du temps et des hommes.
en savoir plus
|
| 13/08/2018
Campagne 2017-2018 : les exportations de cognac franchissent un nouveau record et dynamisent les résultats nationaux en matière de vins et spiritueux
Pour la quatrième campagne consécutive, les expéditions de cognac poursuivent leur ascension avec une évolution de + 8,2 % en volume et + 5,4 % en valeur. Le cap record des 200 millions de bouteilles expédiées sur la campagne a ainsi été franchi (205,9 millions de bouteilles). Avec 3,2 milliards d’euros de chiffre d’affaires départ Cognac, la filière contribue largement à l’excédent commercial des Vins et Spiritueux français et pèse ainsi près d’un quart de la valeur totale des V&S français à l’export se plaçant en tête des grandes appellations.
en savoir plus
|
| 12/07/2018
Fête du Cognac 2018 : valorisons nos savoir-faire !
La filière Cognac renouvelle son soutien historique à la Fête du Cognac les 26, 27 et 28 juillet 2018. Pour cette édition, la valorisation de nos savoir-faire est au coeur du partenariat avec une soirée de mise en avant de la viticulture durable et une exposition photographique dédiée à nos métiers !
en savoir plus
|
| 02/07/2018
La filière Cognac partenaire historique et fidèle du festival Cognac Blues Passions
Cognac et musique, tous deux nés de l'assemblage de notes, de talent et de générosité ! Artiste, festivalier épicurien ou amateur de cocktails : la filière Cognac partenaire historique de Cognac Blues Passions et le festival ont concocté un ensemble d’expériences gustatives et sensorielles, pour une (re)découverte du cognac en toute convivialité. Une vingtaine de marques de Cognac soutiennent et sponsorisent par ailleurs l’événement.
en savoir plus
|
| 19/06/2018
Autorisations de plantations nouvelles 2018 : le Conseil de bassin « Charentes-Cognac » détermine les surfaces minimales accordées individuellement dans chacune des filières
Le Conseil de bassin viticole «Charentes-Cognac» s'est réuni ce mardi 19 juin 2018 à Cognac, sous la présidence du Préfet de région, Didier LALLEMENT, en présence des représentants de la filière et de la collectivité régionale.
en savoir plus
|
| 18/05/2018
11 nouveaux « Cognac Educators » pour partager la culture Cognac à travers le monde
La communauté des « Cognac Educators » vient de s’enrichir de 11 nouveaux membres. Ce réseau – fédéré par le Bureau National Interprofessionnel du Cognac – est dédié à la promotion du cognac dans le monde entier.
en savoir plus
|
| 24/01/2018
Contingents 2018 et autorisations de replantation dans le vignoble de Cognac
Le Conseil Spécialisé de FranceAgriMer valide ce jour les contingents 2018 proposés par les différentes filières du Bassin Charentes-Cognac.
en savoir plus
|
| 23/01/2018
Le cocktail Cognac Summit a 10 ans !
Le 23 janvier 2008 naissait le cocktail Cognac Summit : 20 mixologistes des plus grands établissements mondiaux étaient réunis à Cognac.
en savoir plus
|
| 23/01/2018
Contingents 2018 et autorisations de replantation dans le vignoble de Cognac
Pour mettre un terme définitif aux transferts vers notre bassin de production, une modification de la réglementation a été obtenue pour la filière Cognac via l’adoption du règlement européen « Omnibus ». Dans ce nouveau cadre de protection, les contingents sont désormais attribués par filière. De nouvelles règles de gestion des arrachages et replantations sont par ailleurs applicables à partir du 1er août 2018.
en savoir plus
|
| 16/01/2018
Une croissance toujours soutenue pour les expéditions de Cognac en 2017
Pour la troisième année consécutive, les expéditions de cognac poursuivent leur croissance en 2017 pour atteindre une nouvelle fois leur plus haut niveau en volume et valeur. Ces bons résultats sont à mettre en regard avec la production 2017, finalement moins impactée que prévu par les épisodes de gel d’avril 2017.
en savoir plus
|
| 12/01/2018
Cognac : XO classification to rise to 10 years
From 1st April 2018, and in accordance with the provisions of the Cognac specifications, all XO Cognac will be classified as 10 years old. This means that the youngest eau-de-vie included in a blend Cognac labelled XO* must have been aged in barrels for at least 10 years, instead of the 6 years previously required.
en savoir plus
|
| 12/01/2018
1000ème viticulteur formé au « Référentiel Viticulture Durable » de la filière Cognac
1000 viticulteurs se sont engagés dans la démarche d’accompagnement et de certification environnementale de la filière Cognac lancée en novembre 2016.
en savoir plus
|
| 12/12/2017
Les cognacs s’invitent à table et sur les mobiles avec la première application Cognac Pairing
La richesse aromatique du cognac permet de conjuguer ce spiritueux avec de nombreuses saveurs. En accompagnement d’une entrée, d’un plat ou d’un dessert, les cognacs s’invitent à table et sur les mobiles avec le lancement d’une application : Cognac Pairing. Disponible gratuitement sur les stores Apple et Androïd cette application a été développée par l’interprofession du Cognac (BNIC) dans l’objectif de promouvoir les accords mets-Cognac.
en savoir plus
|
| 30/11/2017
Les cognacs dans toute leur diversité au Grand Tasting à Paris et à Bordeaux Tasting à Bordeaux
Les cognacs sont le fruit d’un terroir et de savoir-faire uniques. Issus de différents crus, du travail d’hommes et de femmes aux sensibilités variées, ils se distinguent par leur diversité et leur richesse aromatique. C’est ce que l’Interprofession du Cognac (BNIC) propose de découvrir aux visiteurs des salons Grand Tasting et Bordeaux Tasting.
en savoir plus
|
| 27/11/2017
Gastronomades 2017 : le prix « Cognac Révélation Culinaire » remis à Rodolphe Pottier
L’appellation Cognac, partenaire fidèle du festival des Gastronomades dédié aux produits et à la cuisine d’aujourd’hui, couronne un jeune talent de la cuisine française.
en savoir plus
|
| 24/11/2017
Gastronomades 2017 : l’appellation Cognac met à l’honneur les jeunes talents
Partenaire fidèle de ce festival dédié aux produits et à la cuisine d’aujourd’hui, l’appellation Cognac a cette année encore prévu un programme de choix.
en savoir plus
|
| 14/11/2017
Terroir et origine au cœur de la nouvelle identité visuelle de l’appellation Cognac
Le Bureau National Interrprofessionnel du Cognac (BNIC) vient de révéler ce jour à Cognac sa nouvelle identité visuelle. Cette nouvelle identité donne l’opportunité de raconter une belle histoire aux publics de l’appellation : cette terre rassemble tous les acteurs qui, ici, ensemble, créent ce dont ils sont le plus fiers, le cognac.
en savoir plus
|
| 14/11/2017
Patrick RAGUENAUD et Christophe FORGET élus à la tête de l’Interprofession du Cognac (BNIC)
Patrick Raguenaud, nouveau président et Christophe Forget, vice-président, prennent pour 3 ans la tête du BNIC. Le changement de mandature du BNIC s’accompagne du lancement d’une nouvelle identité visuelle pour l’appellation et la filière.
en savoir plus
|
| 06/11/2017
Eric BILLHOUET élu président de l'ODG
Les délégués de l'Organisme de Défense et de Gestion du BNIC, réunis en assemblée lundi 6 novembre, ont élu les 34 membres qui forment la Section ODG, lesquels ont ensuite procédé à l'élection de leur bureau.
en savoir plus
|
| 24/10/2017
Résultat des élections des membres de l'ODG Cognac 2017
le BNIC vient, conformément à ses statuts, et sous contrôle d’huissier, de procéder à l’élection des nouveaux représentants professionnels de l’Organisme de Défense et de Gestion (ODG).
en savoir plus
|
| 12/10/2017
Le Conseil de bassin se positionne pour un contingent 2018 de 1 557 hectares
Réunies en Conseil de bassin viticole Charentes-Cognac le jeudi 12 octobre 2017, les filières Cognac, Pineau des Charentes, Vin de Pays Charentais et Moûts et Vins des charentes se sont positionnées pour un contingent d’autorisations de plantation de bassin à hauteur de 1 557 hectares pour l’année 2018.
en savoir plus
|
| 05/10/2017
Le cognac fête la Science : animation au Musée des Arts du Cognac le 14 octobre 2017
Partout en France, la Fête de la Science invite le grand public à découvrir toutes les sciences… à cette occasion, le cognac s'invite au Musée des Arts du Cognac pour une animation grand public sur le thème "les sciences du cognac". Rendez-vous le samedi 14 octobre !
en savoir plus
|
| 26/09/2017
Chine : certification des denrées alimentaires - un délai de transition de 2 ans
L'OMC confirme un délai de transition de 2 ans jusqu'au 30 septembre 2019.
en savoir plus
|
| 11/09/2017
La filière Cognac engagée sur les cépages résistants
À l’occasion d’une journée presse organisée par le Bureau National Interprofessionnel du Cognac, en présence de l’Inra et de l’IFV, la filière Cognac annonce une nouvelle étape vers la mise à disposition de cépages résistants pour le vignoble de Cognac.
en savoir plus
|
| 30/08/2017
Salon France Quintessence : un public conquis par le cognac
Les 10 et 11 septembre, le cognac a donné rendez-vous aux épicuriens pour la 3ème édition de France Quintessence, salon exclusivement consacré aux spiritueux français, au Pavillon Ledoyen à Paris.
en savoir plus
|
| 16/08/2017
Campagne 2016-2017 : les expéditions de Cognac confirment leur croissance
Les expéditions de Cognac confirment une nouvelle fois leur croissance sur la campagne 2016/2017 pour atteindre leur plus haut niveau, tant en volume qu’en valeur.
en savoir plus
|
| 28/07/2017
Développement durable : 650 viticulteurs déjà engagés dans la démarche viticulture durable
de la filière Cognac
A l’occasion de la soirée d’inauguration de la Fête du Cognac, le BNIC annonce avoir passé le cap du 650ème viticulteur engagé dans la démarche viticulture durable de la filière cognac lancée en novembre dernier.
en savoir plus
|
| 26/07/2017
Fête du Cognac du 27 au 29 juillet 2017 : l’Interprofession du Cognac au rendez-vous
La filière Cognac renouvelle son soutien historique à la Fête du Cognac les 27, 28 et 29 juillet à travers les actions du BNIC et des marques de Cognac.
en savoir plus
|
| 03/07/2017
Festival Cognac Blues Passions : à chacun son expérience Cognac ! La filière Cognac partenaire historique et fidèle du festival.
Artiste, festivalier épicurien ou amateur de cocktails : l’Interprofession du Cognac (BNIC), partenaire historique de Cognac Blues Passions et le festival ont concocté un ensemble d’expériences gustatives et sensorielles, pour une (re)découverte du cognac en toute convivialité. Une vingtaine de marques de cognac soutiennent et sponsorisent par ailleurs l’événement.
en savoir plus
|
| 20/06/2017
Un rendement annuel Cognac de 12 hl d’alcool pur par hectare
Cognac, 23 mai 2017. La filière Cognac a validé, au sein de la Section ODG du BNIC, un rendement annuel Cognac pour l’année 2017, à hauteur de 12 hl AP/ha. Ce rendement répond à la forte demande des marchés (+ 6,3 % sur l’année mobile arrêtée au 31 mars 2017). Le rendement est désormais pleinement intégré à l’outil prospectif de la filière : le Business Plan Cognac.
en savoir plus
|
| 30/05/2017
Le cognac au salon Cocktails Spirits les 5 et 6 juin à Paris
En complément des maisons de cognac présentes au salon des bartenders « Cocktails Spirits » les 5 et 6 juin prochains à la Maison Rouge (Paris 2ème), l’Appellation Cognac proposera un espace de (re)découverte du cognac en cocktails. Utilisé dans les premiers cocktails dès le 19ème siècle et source de créativité pour les nouvelles générations de mixologistes, le cognac y sera présenté comme une source intemporelle d’inspiration.
en savoir plus
|
| 05/05/2017
Transferts de plantation du bassin Cognac : succès réglementaire européen !
Le 3 mai 2017, la Commission Agriculture du Parlement Européen a adopté le règlement « omnibus ». Il s’agit là d’une étape importante pour la filière cognac dans la résolution de la problématique des transferts de plantation rencontrée au niveau du bassin viticole, l'objectif étant d’assurer la pleine maîtrise du dimensionnement du vignoble Cognac.
en savoir plus
|
| 31/03/2017
Cognac Dating à La Rochelle : une journée dédiée aux « Ambassadeurs »
Le Bureau National Interprofessionnel du Cognac (BNIC) organise le lundi 3 avril 2017 à La Rochelle (espace Encan) la seconde édition de son « Cognac Dating ».
en savoir plus
|
| 30/03/2017
12 nouveaux « Cognac Educators » pour la promotion du Cognac à travers le monde
La communauté des « Cognac Educators » s’enrichit de 12 nouveaux membres. Ce réseau de formateurs –fédéré par le Bureau National Interprofessionnel du Cognac – repand la culture et l'image Cognac dans le monde entier.
en savoir plus
|
| 02/03/2017
10e Part des Anges : Apprentis d’Auteuil reçoit un chèque de 265 700 €
265 700 € : c’est le montant des fonds collectés lors de la vente aux enchères caritative « La Part des Anges ». Jean-Bernard de Larquier, président du Bureau National Interprofessionnel du Cognac (BNIC) et Catherine Le Page, directeur, ont symboliquement remis ce jour cette somme à Nicolas Truelle, directeur général de la fondation Apprentis d’Auteuil.
en savoir plus
|
| 24/02/2017
Transferts d'autorisations de plantations : Stéphane Le Foll a entendu la filière Cognac
A l’issue d’une rencontre entre le BNIC, l’UGVC, le SMC et le Ministre de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt, M. Stéphane LE FOLL, la filière Cognac obtient que soit mis un terme aux transferts d’autorisations de plantations de vigne contournant le dispositif du contingentement.
en savoir plus
|
| 13/01/2017
Expéditions de Cognac en 2016 : année record en volume et en valeur !
Année record en volume et en valeur, la filière Cognac représente plus de 20 % des exportations de Vins et Spiritueux français, pesant ainsi de tout son poids dans la balance commerciale française.
en savoir plus
|
| 12/12/2016
Viticulture durable : programme de certification environnementale de la filière cognac officiellement lancé à Vinitech-Sifel le 30 novembre 2016
La filière Cognac a présenté son "référentiel viticulture durable" au salon Vinitech-Sifel à Bordeaux le 30 novembre dernier. Fruit d'une démarche collective, le programme vise à accompagner les viticulteurs vers une certification environnementale adaptée à notre vignoble. Chaque viticulteur est invité à s'inscrire aux formations organisées par les Chambres d'agriculture Charente et Charente-Maritime : première étape indispensable pour établir son diagnostic et entrer dans la démarche.
en savoir plus
|
| 07/12/2016
Le 10 et 11 décembre, le Cognac est au Bordeaux Tasting
Samedi 10 et dimanche 11 décembre, le Cognac participe à la 5ème édition du Bordeaux Tasting.
en savoir plus
|
| 06/12/2016
Déclarations de récolte 2016 : date limite de dépôt au BNIC le 10 décembre
Nous rappelons aux viticulteurs que les déclarations de récolte doivent être déposées au BNIC au plus tard le 10 décembre 2016.
en savoir plus
|
| 01/12/2016
Viticulture durable : autodiagnostic, formations, accompagnement
Soucieuse de prendre en considération la préservation de son environnement, d’assurer de façon responsable sa pérennité et son développement économique, la filière Cognac déploie une démarche innovante d’accompagnement de ses viticulteurs vers une viticulture durable. Mode d'emploi.
en savoir plus
|
| 30/11/2016
Viticulture durable : lancement d’une démarche de certification environnementale innovante pour la filière Cognac
Soucieuse de prendre en considération la préservation de son environnement et d’assurer son développement économique pérenne, la filière Cognac amplifie aujourd’hui son engagement. Elle lance ce jour, au salon VINITECH-SIFEL, une nouvelle démarche d’accompagnement concrète et individualisée de ses viticulteurs vers une certification environnementale et la diffusion des meilleures pratiques.
en savoir plus
|
| 25/11/2016
Du 25 au 27 novembre, le Cognac fait salon à Paris au « Grand Tasting » et au « Paris Cocktail Festival »
Les 25 et 26 novembre 2016 au Carrousel du Louvre, une trentaine de cognacs différents pourront être dégustés par les amateurs de grands vins dans le cadre du « Grand Tasting ». Parallèlement, le « Paris Cocktail Festival » se tient du 25 au 27 novembre 2016, dans une salle emblématique de Paris, l’Elysée Montmartre.
en savoir plus
|
| 22/11/2016
Gastronomades : le Cognac en mode participatif !
En cocktails, en gastronomie, mais également en digital, le Cognac s’invite à Angoulême du 25 au 28 novembre 2016 à l’occasion des Gastronomades.
en savoir plus
|
| 25/10/2016
Autorisations de plantation 2017 : le Conseil de Bassin se positionne
Réunis en Conseil de Bassin viticole Charentes-Cognac le mardi 25 octobre 2016, les filières Cognac, Pineau des Charentes, Vin de Pays Charentais et Moûts et Vins des charentes se sont positionnées pour un contingent d’autorisations de plantation de Bassin à hauteur de 800 hectares pour l’année 2017.
en savoir plus
|
| 10/10/2016
Cognac Dating : les établissements "Ambassadeurs" réunis pour la première fois à Cognac
Le BNIC organise aujourd'hui, lundi 10 octobre 2016, la première édition de son "Cognac Dating", une journée dédiée aux restaurants, bars ou cavistes régionaux labellisés "Ambassadeurs" pour la qualité de leur carte Cognac. Objectif pour l’Interprofession, leur faire redécouvrir la richesse et les potentiels du Cognac.
en savoir plus
|
| 27/09/2016
Le cognac a connu un franc succès au « Whisky Live Paris 2016 » entre le 24 et le 26 septembre 2016
La treizième édition du Whisky Live s’est achevée hier soir sur un réel succès, avec l’accueil de près de 10 000 visiteurs dont 3 000 professionnels, en provenance de 30 pays différents.
en savoir plus
|
| 23/09/2016
10e Part des Anges : 265 700 € collectés au profit de la Fondation des Apprentis d’Auteuil
Hier soir s’est tenue la dixième édition de la vente aux enchères caritative La Part des Anges au profit de la Fondation Apprentis d’Auteuil : 265 700 euros ont été récoltés.
en savoir plus
|
| 15/09/2016
La Part des Anges 2016 : participez à l’élan de générosité de la filière Cognac avec vos signatures électroniques
Pour la dixième édition de la Part des Anges, la filière Cognac renforce sa dimension solidaire avec la mise en place d'un dispositif digital innovant de récolte de dons pour trois associations régionales. Participez à cet élan de générosité en insérant une bannière dans votre signature électronique.
en savoir plus
|
| 06/09/2016
Part des Anges : l'élan de générosité de la filière Cognac s'ouvre à tous
Sous l’impulsion de l’Interprofession du Cognac (BNIC) et en partenariat avec le site de collecte HelloAsso, 3 associations régionales bénéficient d’un dispositif de soutien inédit mêlant campagne de financement participatif et soutien de grands donateurs.
en savoir plus
|
| 05/09/2016
Viticulture durable : le Cognac poursuit et amplifie son engagement !
Soucieuse de prendre en considération la préservation de son environnement et d’assurer un développement économique pérenne, la filière Cognac va déployer un dispositif innovant d’accompagnement de ses viticulteurs vers une certification environnementale et le partage des bonnes pratiques.
en savoir plus
|
| 30/08/2016
Viticulture durable : programme et calendrier des formations autour du dispositif mis en place par la filière Cognac
Soucieuse de prendre en considération la préservation de son environnement et d’assurer un développement économique pérenne, la filière Cognac va déployer un dispositif innovant d’accompagnement de ses viticulteurs vers une certification environnementale et le partage des bonnes pratiques. Voici le programme des formations organisées autour de ce dispositif par les Chambres d'Agriculture de la Charente et la Charente-Maritime.
en savoir plus
|
| 16/08/2016
Campagne 2015-2016 : les expéditions de Cognac poursuivent leur ascension
Après une campagne 2014-2015 déjà favorable, les expéditions Cognac poursuivent leur ascension sur la campagne 2015-2016 avec une croissance de +4,9 % en volume et +10,4 % en valeur, soit des expéditions totales de près de 173 millions de bouteilles pour un chiffre d’affaires de 2,6 milliards d’euros départ Cognac. Exporté à près de 98 % dans plus de 160 pays, le Cognac conforte ainsi sa place d’acteur majeur dans les exportations françaises de vins et spiritueux et dépasse une nouvelle fois ses records d’expéditions tant en volume qu’en valeur.
en savoir plus
|
| 29/07/2016
Le BNIC partenaire de la Fête du Cognac
À l’occasion de la 19ème édition de la Fête du Cognac, le BNIC fait rimer Cognac et produits locaux de la Région.
en savoir plus
|
| 25/07/2016
Épisode de grêle du 22 juillet : premier bilan
L’orage de grêle survenu en Charente le vendredi 22 juillet a touché près de 1500 ha de vignes (2 % du vignoble) dont environ 500 ha à plus de 80 % de dégâts.
en savoir plus
|
| 21/06/2016
vignevin-charentes.com : le portail technique unifié de la filière viticole charentaise
Favoriser la diffusion des résultats de recherches vitivinicoles dans le bassin de Charentes-Cognac, tel est l’enjeu du site internet portail www.vignevin-charentes.com. Issu d’un partenariat entre le BNIC, le Conservatoire du vignoble charentais, les Chambres d’Agriculture de Charente et Charente-Maritime et l’Institut Français de la Vigne et du Vin, le site www.vignevin-charentes.com a été mis officiellement en ligne le 1er juin 2016.
en savoir plus
|
| 13/06/2016
La Part des Anges, un élan de générosité
La Part des Anges 2016 sous le signe de la générosité ! Les fonds récoltés lors de la 10e édition seront intégralement reversés à la fondation « Apprentis d'Auteuil » Par ailleurs un dispositif de dons en ligne permettra à chacun d'entre nous de participer à cet élan de générosité et ce au profit de 3 associations régionales.
en savoir plus
|
| 06/06/2016
Rendement annuel 2016 validé par la section ODG
La filière Cognac a validé au sein de la Section ODG du BNIC un rendement annuel Cognac pour l’année 2016, à hauteur de 11,02 hl AP/ha. Pour la deuxième année, ce rendement s’inscrit dans le cadre de l’outil prospectif de la filière : le Business Plan Cognac. Outil collectivement et activement porté par les familles de la viticulture et du négoce composant l’interprofession, le Business Plan permet d’assurer un développement maîtrisé de la filière Cognac.
en savoir plus
|
| 03/06/2016
Orage de grêle mai 2016 : premières mesures d'accompagnement
Les préfectures de Charente et Charente-Maritime confirment les mesures énoncées par Stéphane Le Foll dans un communiqué du 31 mai dernier.
en savoir plus
|
| 30/05/2016
Grêle du 27 mai : état du vignoble charentais
L’orage de grêle survenu en Charente-Maritime et en Charente le vendredi 27 mai a touché près de 5500 ha de vignes (7% du vignoble) dont environ 3000 ha à plus de 80 %. Certaines parcelles sont totalement détruites. Première liste des communes touchées et préconisations techniques.
en savoir plus
|
| 28/05/2016
Orage de grêle du 27 mai 2016 : premier constat et préconisations
Le vignoble cognaçais a été sévèrement touché par l'épisode de grêle du vendredi 27 mai 2016. Selon des estimations provisoires entre 6 à 8 % du vignoble seraient touchés soit une surface pouvant aller jusqu'à 6000 hectares.
en savoir plus
|
| 17/05/2016
10e édition de la Part des Anges
La dixième édition de « La Part des Anges » se déroulera le jeudi 22 septembre 2016. A l’occasion de cet anniversaire, la soirée de gala organisée par l’interprofession du Cognac (BNIC) investira un lieu inédit en plein cœur de Cognac, sur les bords de la Charente.
en savoir plus
|
| 10/05/2016
Episodes de gel avril-mai 2016 : premier bilan
Suite aux récents épisodes de gel, dont les plus importants ont eu lieu dans les nuits du 28 au 29 avril et du 30 avril au 1er mai, la part du vignoble cognaçais la plus sévèrement touchée est de l'ordre de 5% en surface.
en savoir plus
|
| 14/01/2016
Expéditions 2015 : le Cognac confirme sa reprise
Le Cognac confirme sa reprise en 2015 pour atteindre son plus haut niveau d’expédition, tant en volume qu’en valeur. Cette dynamique est portée par les bons résultats de l’ensemble des grands marchés du Cognac, et plus particulièrement par l’Amérique du Nord qui poursuit sa progression.
en savoir plus
|
| 09/12/2015
Autorisations de plantation : calendrier des réunions publiques d'information en décembre
Comme annoncé en mai, la Fédération des interprofessions du Bassin viticole Charentes-Cognac vous propose, les 21 et 22 décembre, une nouvelle série de réunions publiques destinées à vous aider à accomplir toutes vos démarches sur Vitiplantation ainsi qu’à vous accompagner dans la compréhension du nouveau dispositif.
en savoir plus
|
| 02/12/2015
Claire Caillaud, nouvelle Directrice de la communication du BNIC
Catherine Le Page annonce la nomination de Claire Caillaud au poste de Directrice de la communication du BNIC à partir du 2 décembre 2015.
en savoir plus
|
| 30/10/2015
Lutte contre les maladies de la vigne et du bois : Stéphane Le Foll réaffirme son engagement en faveur de la recherche et pour une surveillance renforcée.
Catherine Quéré, députée de la Charente-Maritime a présenté mardi matin, avec son collègue Jean-Marie Sermier, Député du Jura, le rapport qu'ils ont produit sur les maladies de la vigne et du bois au Ministre de l'Agriculture, Stéphane Le Foll. Ce rapport, qui connait un fort retentissement dans la filière viticole a été largement approuvé par le Ministre qui a fait aussitôt un communiqué de presse encourageant pour la filière.
en savoir plus
|
| 29/10/2015
Autorisations de plantations 2016 : le Conseil de Bassin se positionne
Réunis en Conseil de Bassin viticole Charentes-Cognac le lundi 26 octobre 2015, les filières Cognac, Pineau des Charentes, Vin de Pays Charentais et Moûts et vins des Charentes se sont positionnées pour un contingent d’autorisations de plantation de Bassin à hauteur de 250 hectares pour l’année 2016. Par ailleurs, coexistant sur un même bassin et utilisant des cépages identiques, les filières souhaitent mener une réflexion sur les outils et dispositifs à mettre en place pour assurer une meilleure segmentation de leurs différentes productions.
en savoir plus
|
| 30/09/2015
« Part des Anges » 2016 : 10ème édition !
22 septembre 2016 : « La Part des Anges » fête ses 10 ans !
en savoir plus
|
| 25/09/2015
Communiqué de la Station Viticole : conseils de vinification 2015
L’état sanitaire actuel des vignes et des raisins est globalement très correct. On observe quelques cas particuliers d’attaques d’oïdium sur grappes. Suite aux derniers épisodes pluvieux, de nouveaux foyers de Botrytis s’installent et pourraient évoluer en fonction des conditions climatiques à venir.
en savoir plus
|
| 13/08/2015
Bilan campagne 2014/2015
Les expéditions Cognac affichent une belle reprise pour la campagne 2014-2015 (période du 1er août 2014 au 31 juillet 2015), qui se classe ainsi dans le top 3 des meilleurs résultats en volume (3ème campagne) et en valeur (2ème campagne). Cette progression des expéditions est notamment liée à la poursuite de la croissance en Amérique du Nord.
en savoir plus
|
| 29/06/2015
Fermeture estivale du Service Identifications/Habilitations de l'ODG Cognac
Le Service Identifications/Habilitations de l'ODG COGNAC est fermé du 10 au 31 août 2015 inclus.
en savoir plus
|
| 28/05/2015
Mise à jour du Business Plan et rendement 2015
Mis à jour à chaque début de mandature, le Business Plan Cognac s’inscrit pleinement dans le calendrier institutionnel du BNIC. Dans ce cadre, au regard du contexte actuel et du résultat de l’outil Business Plan, la filière Cognac n’a pas de besoin de plantations nouvelles pour la période 2015-2017, correspondant à la nouvelle mandature en cours. Telle est la décision prise par l'Assemblée Plénière du BNIC ce 27 mai 2015. Dans le même temps, la section ODG a validé la proposition de rendement annuel pour l'année 2015 fixé à 10,84 hl/AP/ha.
en savoir plus
|
| 07/05/2015
Nouveau dispositif européen de gestion du potentiel de production viticole.
Communiqué de presse du Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt, des Douanes et Droits Indirects, de FranceAgriMer et de l'Institut National de l'Origine et de la Qualité
en savoir plus
|
| 04/05/2015
Autorisations de plantation : calendrier des réunions publiques d'information
Le régime des droits de plantation, tel que nous le connaissons aujourd’hui, prendra fin au 31 décembre 2015. Face aux évolutions à venir, la Fédération des interprofessions du Bassin viticole Charentes-Cognac,propose une série de réunions publiques, pour aider chacun à la compréhension du nouveau régime.
en savoir plus
|
| 15/04/2015
La Part des Anges 10e édition le 22 septembre 2016
Le 22 septembre 2016 aura lieu le 10ème anniversaire de « La Part des Anges », la plus importante vente aux enchères de spiritueux au monde
en savoir plus
|
| 03/03/2015
La filière Cognac ne sollicite pas d'autorisations de plantation pour 2015
Cognac, 26 février 2015 - La filière Cognac ne souhaite pas formuler de demande d'autorisations de plantation pour l’année 2015, après prise en compte de son Business Plan et de ses indicateurs de pilotage, dont les éléments seront finalisés en avril.
en savoir plus
|
| 14/01/2015
Expéditions de Cognac : année civile 2014
Le Cognac affiche un chiffre d’affaires supérieur à 2 milliards d’euros,
dans un contexte économique mondial difficile.
en savoir plus
|
| 18/11/2014
Jean-Bernard de Larquier élu Président du BNIC
Le Bureau National Interprofessionnel du Cognac, réuni en Assemblée Plénière le 18 novembre 2014, a procédé au renouvellement de ses membres.
en savoir plus
|
| 07/11/2014
Eric Billhouet, nouveau président de l'ODG
Réunis en Assemblée ce vendredi 7 novembre 2014 au siège du BNIC, les membres de l'ODG ont élu les 34 membres qui forment la Section ODG, laquelle a ensuite désigné en son sein les membres du bureau.
en savoir plus
|
| 29/10/2014
Résultat des élections des membres de l'ODG
le BNIC vient, conformément à ses statuts, et sous contrôle d’huissier, de procéder à l’élection des nouveaux représentants professionnels de l’ODG.
en savoir plus
|
| 01/10/2014
Conseils de vinification 2014
Les vendanges 2014 ont débuté par un beau temps chaud avec des raisins généralement murs (TAV potentiel moyen de 9.8 % au 29 septembre). Dans de nombreuses situations, le taux de sucre potentiel est donc déjà à 10%, voire plus. Les foyers de botrytis n’ont que peu évolué, mais seront à surveiller en cas de dégradation de la météo en cours de vendange. Des flétrissements de grappes et des échaudages sont constatés, ce qui pourrait rendre délicate l’extraction des jus.
en savoir plus
|
| 19/09/2014
Nouveau record de vente pour la 9eme édition de la Part des Anges - Cognac
La 9ème édition de la « Part des Anges », désormais célèbre vente aux enchères caritative annuelle de Cognacs d’exception, qui s’est tenue le 18 septembre dans le décor somptueux de l’Abbaye de Bassac en Charente, a pulvérisé le record de l’année dernière pour atteindre cette année 237.600 €, reversés intégralement à des œuvres caritatives.
en savoir plus
|
| 19/09/2014
A l’approche des vendanges, la maturité avance rapidement...
A l’approche des vendanges, la maturité avance rapidement (cf. contrôle maturité du lundi 15/09) pour l’ensemble du vignoble, mais il est nécessaire de tenir compte de situations particulières.
en savoir plus
|
| 08/09/2014
« La Part des Anges » 2014 le 18 septembre à l'abbaye de Bassac
A l’occasion de La Part des Anges, vente aux enchères caritative de Cognacs exceptionnels, les Maîtres de Chai des Maisons de Cognac ayant généreusement offert un lot, souvent unique, toujours merveilleux, se sont réunis pour illustrer la neuvième édition de l’événement qui se tiendra le 18 septembre prochain en Charente, à l’Abbaye de Bassac.
en savoir plus
|
| 20/08/2014
Bilan campagne 2013/2014
Après trois campagnes record, les expéditions de Cognac enregistrent un recul de 6,7 % en volume et 10,2 % en valeur sur les 12 derniers mois. Les expéditions atteignent pour cette nouvelle campagne 155,5 millions de bouteilles soit 435 358 hectolitres d’alcool pur, avec un chiffre d’affaires toujours élevé de 2.2 milliards d’euros (3ème année historique). Ainsi, dans un contexte international complexe, le Cognac conserve une contribution majeure pour les exportations françaises du secteur « Vins et Spiritueux ».
en savoir plus
|
| 16/07/2014
Fermeture estivale du Service Identification/Habilitation de l'ODG Cognac
Le Service Identification/Habilitation de l'ODG COGNAC est fermé du 11 août au 3 septembre 2014 inclus.
en savoir plus
|
| 15/07/2014
Viticulteurs touchés par les orages : les mesures d'accompagnement sont en cours de traitement
Suite aux épisodes de grêle qui ont touché les départements de la Charente et de la Charente-Maritime du 7 au 9 juin, de nouvelles réunions de travail, réunissant tous les acteurs de la filière et les pouvoirs publics se sont tenues les 10 et 11 juillet en Charente-Maritime et Charente. Préconisations : prévoir une vigilance accrue sur la maturation.
en savoir plus
|
| 15/07/2014
Part des Anges 2014 : le 18 septembre à l'Abbaye de Bassac
L’édition 2014 de « La Part des Anges », vente aux enchères caritative de Cognacs exceptionnels, se déroulera le jeudi 18 septembre à l’Abbaye de Bassac, lieu inédit de cette 9ème édition.Tous les acteurs de la filière Cognac se retrouveront le temps d’une soirée sous le signe de la générosité. Négociants, viticulteurs, tonneliers, verriers,… célèbreront le savoir-faire local unique et défendront un art de vivre reconnu par le monde entier.
en savoir plus
|
| 16/06/2014
Filière et Pouvoirs publics mobilisés pour soutenir les viticulteurs touchés par les orages
Suite aux épisodes de grêle qui ont touché les départements de la Charente et de la Charente-Maritime du 7 au 9 juin, une réunion de travail, réunissant tous les acteurs de la filière et les pouvoirs publics s’est tenue ce jour. Cette rencontre a permis de faire un nouveau point de la situation plus spécifiquement viticole et de travailler sur les préconisations techniques et les mesures d’accompagnement envisageables auprès des viticulteurs.
en savoir plus
|
| 13/06/2014
Mobilisation en faveur des agriculteurs sinistrés par les intempéries
Les épisodes de grêle qui ont touché le département du 7 au 9 juin dernier ont occasionné des dégâts agricoles importants, principalement sur les vignobles, les grandes cultures (tournesol, maïs …).
M. Salvador PÉREZ, préfet de la Charente a présidé le 12 juin une réunion de travail à laquelle participaient les services de l’État, la Chambre d’agriculture, le BNIC, la Mutualité sociale agricole (M.S.A), les services du Conseil général, les syndicats agricoles et les banques...
en savoir plus
|
| 13/06/2014
Grêle du 9 juin : communiqué de presse du Ministère de l'Agriculture
La viticulture est particulièrement touchée dans le Nord-Est du Médoc et en Charente, avec des pertes allant de 30 % à 100 % selon les parcelles. Stéphane Le Foll et les services de l'Etat sont mobilisés et proposent des mesures de soutien aux exploitants concernés
en savoir plus
|
Espace Filière
